Postup přípravy: Omytá a pokrájená jablka vložíme spolu s květy černého bezu do hrnce a zalijeme vodou, tak aby ingredience byli potopené. Vaříme na mírném plamenu do změknutí jablek. Necháme přes cedník překapat do nádoby. Neprotlačujeme – želé by se nám zakalilo. Na každých 0,5litru tekutiny dáme 380g cukru.
výborná pikantní marmeláda, kterou si můžete zpestřit dezerty, ale luxusní bude i například k sýrům :-) 20 květů černého bezu. 1,5 l vody. 500 g želírovacího cukru 2:1. Gelfix 3:1. šťáva z 1 a 1/2 citronu. Květy macerujeme v převařené vodě 48 hodin.
Marmeláda z květů černého bezu: Ideální způsob, jak využít drobné kvítky jinak než do sirupu; Sezóna bezu je v plném proudu! Kde sbírat květy a jak je sušit poradí zkušená
Této úpravě bezu černého se říká kosmatice. Skvělá je i studená polévka z bezových květů: 300 g čerstvě nasbíraných květů spaříme horkou vodou a dáme do 250 ml teplého mléka. Necháme asi 30 minut vyluhovat, potom scedíme.
Marmeláda z květů černého bezu: Ideální způsob, jak využít drobné kvítky jinak než do sirupu Hana Malénková 3. 6. 2022 Vaření Kvete u vás ještě bez, ale sirup už máte navařený a je vám líto ho nechat jen tak odkvést? Pokud chcete bílé záplavy květů náležitě využít, zkuste z nich připravit marmeládu.
Voňavý sirup z černého bezu krok za krokem. Vonící bílé okolíky bezu se nejčastěji zpracovávají na sirup, kterým se v zimě léčí horečnaté stavy. Je to sice skvělá forma, jak uchovat účinné látky na později, ale jestli jste nedočkaví a chcete si bez vychutnat už teď, připravte si letní šumivou „limonádu“. S
Dýňová marmeláda s citrusy . bezové želé marmeláda z bezových květů co je pektogel bezový džem recept bezová zavařenina bezinkova marmelada bezové želé recept marmeláda z bezového květu recept na bezovou marmeládu bezovy dzem želé z černého bezu pektogel na marmeládu recept na bezovy dzem recept
5,0 petram Bezová marmeláda Vyzkoušejte letos netradiční marmeládu z květů černého bezu. Překvapí vás její lehce kyselá chuť a nádherně aromatická vůně. Na přípravu budete potřebovat 40 květů černého bezu, 1,5 l převařené a již vychlazené vody, 2 limetky, 1 Pektogel a 1 Gelfix 3:1 .
rltBRk.
marmeláda z černého bezu květů